- - - 🔆 關於倫敦主廚 Harry 🔆 - - -
15 年以上國際餐飲經驗🔥倫敦米其林背景🔥 WSET Level 3 國際品酒認證🔥加拿大Banff 體制啟蒙🔥全英語授課
🇬🇧來自英國倫敦的專業主廚Harry,擁有 15 年以上國際餐飲經驗🔥曾任職於倫敦米其林餐廳 SOLA🔥熟悉高端餐飲文化、餐桌禮儀與專業待客標準。料理生涯橫跨精緻餐飲、私人俱樂部與餐廳經營🔥具備前場與後廚的完整實務背景🔥,能將料理技巧與真實服務標準清楚連結。Harry專精義大利料理,從基礎到優雅家常菜皆能清楚教授,🥇持有🍷 WSET Level 3 國際品酒認證🎖🎖🎖提供結構清楚、實用性高的品酒與酒款鑑定指導🏆他同時深諳上流社會餐桌文化、社交禮儀與用餐美學,能依學生實際需求客製課程內容。
📍教學風格沉穩、清楚,重視實際應用而非空談理論,適合料理初學者、留學生,以及追求生活品質與高端餐飲素養的學員 ‼️所有課程皆為全客製化設計,依學習目標與需求調整內容與節奏。
【提供課程】
🥑 義大利料理(從入門到精緻家常)
🍏 基礎料理與料理基礎訓練(適合新手與留學生)
🍷 品酒與酒款鑑定(WSET Level 3 為基礎)
☕️ 手沖咖啡(實用、居家導向)
🥙 日常健康飲食
🍽 餐桌禮儀與生活餐桌美學(社交與專業場合適用)
👉 課程依學生目標設計,無論是建立料理自信、提升生活品質,或在高端餐飲場合從容應對,皆可量身規劃。
‼️ 課程價格依客製化程度與內容深度而定 ‼️
- - - 🔆 教學原則 🔆 - - -
課程實用、結構清楚,以需求為導向
重視建立信心,而非追求完美
專業標準清楚,但教學不具壓迫感
強調可立即應用於生活與社交的實際技能
每堂課依學生程度、背景與生活型態調整
課程費用依客製化內容與深度評估
- - - 🔆 學生回饋 🔆 - - -
🍾「清楚、專業,而且非常好理解。」
🍾「不只是學煮菜,而是學會用主廚的方式思考。」
🍾「對日常生活與招待客人非常實用。」
🥂「終於真正懂酒,而不是亂選。」
🥂「教學沉穩、有品質,讓人安心。」
🥂「Harry 老師專業、體貼又有效率。」
- - - 🔆 Harry班級原則 🔆 - - -
本課程為專業課程,最低上課時間為 50 分鐘。
恕不接受優惠券或免費體驗課。
請安排固定、穩定的上課時段。
課程 僅以英文進行。
課程皆為客製化設計,價格反映專業與內容深度。
遲到超過 10 分鐘,依 AT 官方規定,不退費、不補課。
如需取消或更改課程,請至少於 24 小時前通知老師。